dimanche 25 septembre 2011

CONFITURE DE MYRTILLES

1kg de myrtilles, 1kg de sucre

Triez et lavez soigneusement les myrtilles. Disposez-les dans une bassine avec le même poids de sucre et laissez macérer toute une nuit. Le lendemain mélangez bien, portez à ébullition et faites cuire 20 à 25 mn.
Mettez en pots votre confiture de myrtilles maison.

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